Trazabilidad y registro de lotes en Mexicali |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, tratamientos y destinos de lotes de papa comercializados en Mexicali. |
$2,652.99 / servicio |
Producción de papas fritas congeladas (IQF) en Mexicali |
Elaboración de papas fritas congeladas por el proceso IQF, listos para distribución a restaurantes y tiendas desde plantas en Mexicali. |
$23.30 / kg |
Deshidratado y copos de papa en Mexicali |
Secado y transformación de papa en copos deshidratados para su uso en alimentos instantáneos y panificación desde instalaciones en Mexicali. |
$42.40 / kg |
Servicios de embalaje a granel en Mexicali |
Empaque de papa en sacos, costales o cajas a granel para transporte y almacenamiento desde centros ubicados en Mexicali. |
$26.50 / bolsa |
Consultoría en seguridad alimentaria (HACCP/ BPM) en Mexicali |
Asesoría para implementar sistemas de inocuidad alimentaria como HACCP y buenas prácticas de manufactura en operaciones con papa en Mexicali. |
$12,717.22 / proyecto |
Asesoría agronómica para cultivo de papa en Mexicali |
Consultoría técnica sobre prácticas de siembra, manejo de cultivo y recomendaciones de variedades para productores en Mexicali. |
$637.39 / hora |
Almacenamiento en cámara fría en Mexicali |
Renta de espacio en cámara fría para conservación de papa con control de temperatura y ventilación en instalaciones de Mexicali. |
$1,271.95 / tonelada |
Desarrollo y mejora de procesos para industria de papa en Mexicali |
Consultoría para optimizar líneas de producción, reducir pérdidas y mejorar rendimientos en plantas que procesan papa en Mexicali. |
$15,914.59 / servicio |
Control de calidad y análisis organoléptico en Mexicali |
Evaluación sensorial y física de lotes de papa para determinar sabor, textura, olor y apariencia en laboratorios o plantas de Mexicali. |
$849.61 / muestra |
Análisis microbiológico de tubérculos en Mexicali |
Pruebas de laboratorio para detectar contaminantes y microbios en papas y superficies de procesamiento en laboratorios acreditados de Mexicali. |
$1,592.00 / muestra |
Transporte refrigerado de papa en Mexicali |
Traslado de papa en unidad de transporte con control de temperatura para mantener calidad durante el transporte en Mexicali y región. |
$2,647.99 / tonelada |
Diseño de empaque y branding para papa en Mexicali |
Servicio de diseño gráfico de empaques, logos y etiquetas para marcas de papa que operan o venden en Mexicali. |
$5,302.97 / servicio |
Papa certificada para siembra en Mexicali |
Venta de papas semillas certificadas, libres de virus y con trazabilidad, destinadas a productores en Mexicali para iniciar cultivo. |
$477.87 / bolsa |
Certificación orgánica para papa en Mexicali |
Gestión y acompañamiento en procesos de certificación orgánica de cultivos de papa para productores en Mexicali. |
$12,740.13 / trámite |
Arrendamiento de maquinaria de cosecha en Mexicali |
Renta de cosechadoras y equipos auxiliares para la recolección mecánica de papa en temporadas de cosecha en Mexicali. |
$4,778.09 / día |
Lavado y desinfección de papas en Mexicali |
Proceso de limpieza y tratamiento superficial de papas para eliminar tierra y reducir carga microbiana antes de su empaque en Mexicali. |
$1.59 / kg |
Tramitación de permisos fitosanitarios en Mexicali |
Gestión de certificaciones y permisos sanitarios necesarios para la comercialización de papa dentro y fuera de Mexicali. |
$1,908.10 / trámite |
Congelado rápido (blast freezing) en Mexicali |
Servicio de congelación rápida para conservar papas procesadas, reduciendo formación de cristales y preservando textura en Mexicali. |
$31.87 / kg |
Asesoría para exportación de papa en Mexicali |
Consultoría en requisitos, documentación y logística para exportar papa desde Mexicali hacia mercados internacionales. |
$8,483.47 / servicio |
Producción de chips de papa en Mexicali |
Transformación de tubérculos en láminas fritas y sazonadas, empaquetadas para venta minorista o al mayoreo en Mexicali. |
$37.08 / kg |
Pelado mecánico de papa en Mexicali |
Servicio de pelado por máquina para eliminar cáscara de papas previo a procesos industriales o gastronómicos en Mexicali. |
$4.25 / kg |
Capacitación para manipuladores de papa en Mexicali |
Cursos y talleres sobre manejo higiénico, buenas prácticas y conservación de papa dirigidos a personal de plantas y mercados en Mexicali. |
$2,647.96 / curso |
Papa para procesamiento industrial en Mexicali |
Suministro de papas destinadas a la industria de snacks y congelados, con especificaciones de humedad y materia seca para plantas en Mexicali. |
$7.41 - $10.59 / kg |
Manejo integrado de plagas (MIP) en Mexicali |
Planificación e implementación de estrategias de control integrado de plagas y enfermedades en cultivos de papa en Mexicali. |
$3,708.39 / hectárea |
Venta de papa roja en Mexicali |
Suministro de papa roja, variedad apta para asados y guisos, con empaque y entrega en Mexicali según demanda del cliente. |
$21.21 / kg |
Reparación y mantenimiento de equipo de procesamiento en Mexicali |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo para maquinaria usada en lavado, corte y fritura de papa en Mexicali. |
$953.76 / hora |
Control de temperatura y humedad en bodegas en Mexicali |
Monitoreo y ajuste de condiciones ambientales en bodegas donde se almacena papa para reducir brotes y brotación en depósitos de Mexicali. |
$689.49 / mes |
Venta de papa al mayoreo en Mexicali |
Suministro de papa en grandes volúmenes para comercios e industria, con entrega y facturación para compradores en Mexicali. |
$8.48 - $12.72 / kg |
Corte y pre-fritura en Mexicali |
Servicio de corte en bastones o rebanadas y pre-fritura parcial para preparación de papas fritas o chips antes del envasado en Mexicali. |
$10.62 / kg |
Control de inventarios y logística para papa en Mexicali |
Gestión de inventarios, rotación y logística de distribución para operaciones comerciales de papa en mercados de Mexicali. |
$4,452.24 / mes |
Instalación de riego por goteo para papa en Mexicali |
Diseño e instalación de sistemas de riego localizado para parcelas de papa con ajustes de caudal y programación en Mexicali. |
$15,932.25 / hectárea |
Empaque y etiquetado comercial en Mexicali |
Servicio de embalaje y etiquetado de productos de papa según normativa y diseño solicitado para distribución en Mexicali y alrededores. |
$3.19 / paquete |
Clasificado y empaque en Mexicali |
Servicio de selección por tamaño, peso y calidad de papas, seguido de empaque en bolsas o cajas para distribución en Mexicali. |
$0.85 / kg |
Venta de papa blanca en Mexicali |
Comercialización de la variedad de papa blanca destinada a consumo directo y preparación de alimentos en Mexicali; incluye clasificación por tamaño. |
$16.95 / kg |
Venta de papa criolla en Mexicali |
Distribución de papa criolla, variedad pequeña y de sabor particular, para mercados locales y consumidores en Mexicali. |
$29.70 / kg |
Desarrollo de productos derivados de papa en Mexicali |
Investigación y formulación de nuevos productos elaborados a base de papa, como snacks, purés instantáneos y mezclas, desde Mexicali. |
$23,342.55 / proyecto |
Servicios de cosecha manual y empaque en Mexicali |
Contratación de mano de obra para recolección manual, lavado y empaque de papa en campo o centros de acopio dentro de Mexicali. |
$849.44 / jornal |
Análisis de residuos de pesticidas en Mexicali |
Determinación por laboratorio de residuos químicos y pesticidas en papas para asegurar cumplimiento de límites en Mexicali. |
$2,335.62 / muestra |
Recolección y disposición de residuos de procesamiento en Mexicali |
Servicio de manejo y disposición de residuos orgánicos generados en plantas de procesamiento de papa en Mexicali conforme a normativas locales. |
$371.09 / tonelada |
Fertilización y enmiendas para papa en Mexicali |
Suministro y aplicación de fertilizantes y enmiendas específicas según análisis de suelo para parcelas de papa en Mexicali. |
$1,910.28 / hectárea |
Suministro de insumos para cultivo de papa en Mexicali |
Venta de fertilizantes, fungicidas, insecticidas y accesorios agrícolas específicos para el cultivo de papa en distribuidores ubicados en Mexicali. |
$1,270.91 / pedido |
Pruebas de materia seca y rendimiento en Mexicali |
Determinación del contenido de materia seca en tubérculos para evaluar aptitud para fritura y rendimiento industrial en lotes de Mexicali. |
$955.70 / muestra |
Distribución y entrega a domicilio en Mexicali |
Servicio de reparto de pedidos de papa desde centro de abasto hasta domicilio o negocio en Mexicali, con logística de rutas locales. |
$212.40 / servicio |
Selección y clasificación por tamaño (grading) en Mexicali |
Separación y clasificación de papas por calibres y calidad para cumplir especificaciones de compradores en Mexicali. |
$0.64 / kg |
Análisis de suelo para cultivo de papa en Mexicali |
Determinación de propiedades físicas y químicas del suelo para diseñar programas de fertilización en áreas de Mexicali destinadas a papa. |
$1,274.28 / muestra |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Mexicali |
Ensayos de almacenamiento para determinar la vida útil de papas y productos procesados bajo condiciones de Mexicali y recomendación de conservación. |
$4,779.86 / ensayo |
Venta de papa al menudeo en Mexicali |
Comercialización de papa en porciones pequeñas para consumidores finales en Mexicali, con selección por calibre y variedad. |
$19.07 / kg |
Producción de harina y almidón de papa en Mexicali |
Extracción y procesamiento de almidón y harina a partir de tubérculos para uso industrial y alimentario en plantas de Mexicali. |
$127.24 / kg |
